Weinapfel Fruchtaufstrich

Artikelnummer: 240

Kategorie: Fruchtaufstrich

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Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben (Vitis), insbesondere die der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera). Die einzelnen Früchte des Fruchtstandes heißen Weinbeeren. Umgangssprachlich wird zwischen Beere und Traube nicht immer sauber unterschieden. Botanisch gesehen handelt es sich bei der Form des Fruchtstandes mit verzweigten Seitenachsen jedoch nicht um eine Traube, sondern um eine Rispe. In der Fachsprache des Weinbaus werden die Blütenstände Gescheine genannt.

Die Kletterpflanze Weinrebe gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Heute sind rund 16.000 Rebsorten bekannt. Es gibt Weinreben mit grünen bzw. gelben (?weißen?) Beeren und solche mit roten bis dunkelblauen (?roten?) Beeren. Diese sind von kugeliger bis ovoider Gestalt und haben einen Durchmesser von 6 bis 20 Millimetern.

Weintrauben können roh gegessen werden (Tafeltrauben), zu Rosinen getrocknet sowie zu Wein, Branntwein, Traubensaft u. Ä. verarbeitet werden (Keltertrauben). Trester ? der bei der Weinbereitung übrig bleibende Pressrückstand ? wird insbesondere zu Bränden weiterverarbeitet. Ein sehr bekannter Tresterbrand ist der italienische Grappa.

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Weintraube

 

Der weiße Klarapfel (kurz: Klarapfel) ist eine alte Tafelobstsorte des Kulturapfels (Malus domestica). Er zeichnet sich durch eine außergewöhnlich frühe Genussreife aus, die bereits Mitte bis Ende Juli erreicht wird.

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fer_Klarapfel


Versandgewicht: 0,36 Kg
Artikelgewicht: 0,22 Kg
Inhalt: 230,00 ml
Nährwerte:

Brennwert 583 kJ/138 kcal

Fett 0 g

  davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 33 g

  davon Zucker 32 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Rote Weintrauben 32,5%, Klarapfel 32,5%, Zucker 25%, Wasser, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Vanille, Zimt

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