Ein Chutney ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Sauce der indischen Küche mit püreeartiger Beschaffenheit. Es gibt hier auch Variationen mit Frucht- oder Gemüsestücken.
| Artikelgewicht: |
0,30 kg
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| Inhalt: |
156,00 g
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| Serviervorschlag: |
Eignet sich gut für dunkles gegrilltes Fleisch, Burger, Gemüse und Käse als auch für Saußen. Auch kann es gut als Fleischglace genutzt werden. |
| Nährwerte: |
Brennwert 696 kJ/ 164 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,05 g
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Zutaten:
Zwiebel 44%, Zucker 30%, Weinessig, Weißwein, Traubenmost*, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel:
Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Kümmel,
Nelken, *kontrolliert biologischer Anbau
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